正午，杨胖子连同几位伙计看着面前这些刚被刀麻子送来的这些猪肉，不解道：“小姐，这是？”
“嗯…把这些肉拿到后厨切成薄片，先切上一些。”随后对着一位伙计问道：“让你准备的暖炉子准备好了吗？”
“好了，昨日下午就置办齐全了。”
“动作很快嘛，带我看看去。”
李潭儿检查着暖炉子和炭，“不错，都是好用的。”
回了后厨看他们几个弄的也差不多了，随后李潭儿在锅中烧水，放了红枣、枸杞，葱段、桂皮和八角，还有一些中药材和香料，味道特殊。
杨胖子问：“这是？”
“最近阴雨天气较多，我加的这些食材有祛除寒气的功效，再煮上一些肉片和蔬菜，会暖身子。”
“这我倒是听说过，宫廷当中叫古董羹。”杨胖子说道。
“咱们要弄的就要百姓都吃得起的。”话音刚落，刚切好的猪肉片放到锅中，煮上一分中左右，不老不嫩的时候口感最好，夹起一片放在口中，嚼了几下，“口感不对，而且味道还差了些。”
杨胖子跟着也夹起一块“嗯…是差点意思。”
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