随着空气中的香味越来越浓,厨房里很快便走出一道身影,随后便见何欢端着一碗面走了出来。
那碗面是用脸口大小的白瓷碗装着,面是宽面,白白的一碗,浸在淡褐色的汤汁里,面上均匀地摆放着几片牛肉,上面还撒了一层翠绿的葱花以及半块铺开的金黄煎蛋。
明明面里的食材都是最常见的,可是此刻在如此寒冷的深夜里,在店里暖黄色灯光的照映下,那白色,绿色,褐色,黄色似乎混合在了一起,却又颜色分明,恰到好处的暖,让看到的人都感觉到它的赏心悦目和别出心裁。
最绝的是它的香味,面香配着牛肉汤的醇厚,香的直入人心。
姜君妍捂了捂肚子,突然觉得自己好像也饿了似的。
何欢将面轻轻地放在了崔华的面前,笑容暖暖地道:“抱歉啊,员工冰箱里只剩下这些食材,本来是员工中午吃饭时用的,因为要擀面所以等的久了些,对了,因为怕您嫌弃我还在碗里套了层塑料袋,可食用的,您要是不嫌弃可以吃这个。”
“不嫌弃不嫌弃。”崔华连忙摆了摆手,拿起筷子就迫不及待地夹了一片牛肉放在嘴里,肉切的薄厚适宜,似乎是煮了很久,比较软,也不塞牙,里面还含着卤汁,她嚼了一会儿,直到将肉片全都嚼烂了,这才咽了下去。
“好吃。”崔华赞叹一声,便又夹起了几根面条塞进了嘴里。
面条揉的十分均匀,白色的面条被煮的边角泛着莹白色,根根分明。
面条格外有弹性,以至于崔华夹起好长一段还没有断的意思,只能用筷子给掐断。
她迫不及待地咀嚼起来,面条因为是手工擀的,还是先做的,口感无比的劲道,面既不过软没有嚼劲,也不过硬感觉塞牙,反而带着几分脆感,带着汤汁,暖暖地让人心胸舒畅。
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