那两名参赛者，为了今天的决赛，已经提前准备了一周，他们已经将今天要做的菜，演练了许多遍。
今天，他们将把自己这一周来训练的成果，做出最色香味俱全的菜，呈现在观众们面前。
而比赛有两个环节，一个，是做各自准备好的菜。
另一个，是做相同的菜。
“咱们张师傅这边，看来要准备的是一道荷叶鸡。”王钢来到张姓师傅的面前，介绍道：“荷叶鸡为夏令时菜。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。以鸡脯肉为主料，配以猪板油，蒸后较为滋润，油而不腻。传统荷叶鸡看似简单，实则要做好非常考验功夫。他将给我们呈现出怎样的美味，让我们拭目以待。”
镜头立即给到张师傅。
只见，他在镜头前，正在操弄着案板上的鸡。
通过他的手法，就能够看出来，他做鸡很有一套，手法娴熟，行云流水。
看起来，仿佛是一个大师，在摆弄一件艺术品，赏心悦目。
这时，忽然，张师傅抬起头，面向主持人。
“不，我要做的，并非是什么荷叶鸡，而是一道八宝葫芦鸡！”
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